涪陵榨菜就是乌江榨菜。涪陵榨菜是一个区域性的品牌,凡是涪陵出产的榨菜都是涪陵榨菜。而乌江榨菜是涪陵榨菜里面的一个代表性的品牌,属于涪陵榨菜的一种。涪陵榨菜是重庆涪陵的特产,与法国酸黄瓜、德国甜酸橄榄并称世界三大名腌菜。