螃蟹扎好后放在有冰袋的泡沫箱里活5~6天是没问题的,所以会不会死要看选择的是哪家快递,送货速度是死不死的关键。
首先放结论,一般情况下不会死。想要让大闸蟹生存的时间长,就要注意方法:
首先,包装至少要有2层:从内至外依次为泡沫箱、纸箱,并且泡沫箱和纸箱都要留出必要的透气孔,防止大闸蟹在运输过程中窒息而死亡。其次,包装箱内不能有水、冰块等易化液体,以免污染机舱;如需保鲜,可放置冰袋,也可向机场托运柜台购买。
螃蟹放泡沫箱放冰块能放24小时左右,如果放入冰箱中可以保存的时间稍微长一点,将螃蟹的钳子和腿绑好后放在冰箱中冷藏储存,这样可以储存3-5天左右。螃蟹不宜长时间储存,尽量做到当天吃完,蒸制螃蟹时以蟹腹朝上的姿势放在锅中,...