食材：红枣，麦仁，水。煮麦仁的方法如下：
1.
将麦仁提前2至3小时用凉水浸泡；
2.
红枣洗净切大块备用；
3.
将浸泡好的麦仁和大枣一起， 放入锅中， 加入适量清水；
4.
用中火煮大约30分钟， 煮至麦仁稍微开火， 汤汁浓稠， 即可关火。
麦仁大枣茶做法
主料：生姜10g、红枣10g
辅料：红糖适量
步骤一：红枣和生姜洗净备用，生姜去皮。
步骤二：红枣去核，我是用筷子直接对准红枣的根部，将核去掉。姜切小块。
步骤三：放入容器中。
步骤四：捣碎。
步骤五：成姜汁和姜末。
步骤六：锅内放适量水，倒入生姜末。
步骤七：放入红枣。焖煮约十分钟。
步骤八：加入红糖化开。
步骤九：成品
