准备材料:白萝卜 1根,白醋 1瓶,小米椒 适量,盐 适量,冰糖 适量,水 适量
1、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒。
2、白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净。
3、锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉。
4、玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒,放完萝卜后,将放凉的醋汁倒入容器内。
5、盖上盖子,放置一晚就可以食用了。
白萝卜只能泡好吃。回答,将白萝卜洗净。一切两半儿。再切成1cm厚的半圆片儿,加水盐和白糖浸泡 一小时。去除
的辣味。一小时后,再将萝卜洗净。洗净后攥干。加入凉开水,一勺盐,一勺白糖。三勺白醋。两勺生抽。和剁碎的小米辣。放入密封的罐儿中。24小时后,打开即可吃。