用罗拔臣鱼胶粉做果冻的方法：
罗拔臣的鱼胶粉做果冻没有腥味。
1、罗拔臣的鱼胶粉先冰水溶解，再隔水加热。
2、用10g鱼胶粉加入200毫升水加热至沸，沸的时间要短，不要太长。
3、搅拌至完全溶解后，再加入200毫升凉开水，搅匀后倒入模具内并放于雪柜内凝固。
4、如喜欢硬点，可加多些鱼胶粉份量。
取一份鱼胶粉加入5倍分量冰水（或冷水）浸泡，直到全部水分被吸收呈半固体状后，再隔水加热至融化，和要制作果冻的果汁、牛奶或其它液体混合搅拌均匀后倒入模内，放于冰箱内冷藏至凝固，也可以在半凝固状态的时候加入水果或花瓣等，水果凝固悬浮于果冻之中，好吃又漂亮。
