可以
通常我会加土豆、萝卜、梅菜等,有一次在一个饭店中吃的是红烧肉炖油豆腐,感觉非常的好吃,连我这个不爱吃豆腐的人都吃了好几块,于是这次也加了自己炸制的油豆腐。
可以加土豆。
主料
五花肉 油豆腐 土豆
辅料
老抽少量 料酒适量 白糖少量 鸡精少量
油豆腐烧肉的做法步骤
1.把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。
2. 五花肉和土豆切块。
3. 把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净。
4. 锅中重新放入水,然后放入五花肉。
5. 倒入料酒。
6. 倒入老抽。大火煮20分钟。
7. 改小火炖40分钟。放入土豆块。
8. 最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了