荷仙菇和市场上的绣球菌的区别是什么（干绣球菌和鲜绣球菌的区别）

荷仙菇和市场上的绣球菌均属于绣球菌属，目前属于学术上绣球菌主要都是广叶绣球菌。

荷仙菇和其它的绣球菌是绣球菌里的不同品种。

就像麦子有不同的品种一样。

市场上卖的普通绣球菌是生长周期在2-3个月的，这个品种是生长速度快，分化不完全。

荷仙菇品种名荷仙菇-H生长周期10个左右，生长周期长，分化充分，营养丰富。

荷仙菇是目前我国具种源等方面有完全知识产权的广叶绣球菌品种。