烘烤、煮熟。鲜榛子在家做熟可以根据自己的口味来做,喜欢吃脆硬的,可以用电烤箱烘烤熟,若是你喜欢软的,可以用锅放上水煮熟。
用水煮熟的。新鲜榛子可以用水把煮熟,煮熟的味道跟板栗的味道差不多的。很不错,榛子含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸有营养的