一天卖1500的卤菜店属于中等水平。这个数值需要考虑到诸多因素，如店面位置、客户基数、产品品质、服务质量等等。
如果该店位于繁华地段，客户口碑良好，商品质量高且服务专业，那么这个销售额可能还不足以满足其商业潜力。
反之，如果店铺经营不善，地理位置较偏，口味和服务日渐走下坡路，那么这个销售额可能已经高于其预期。
因此，综合考虑各种因素，只有达到一定程度的销售额，并且在不断提升中，才能说明卤菜店在市场中有一定的竞争力和实力。
卤菜店一天卖1500元算是一个中等水平的收入。这取决于店铺的规模、地理位置、品牌知名度、服务质量等因素。
在一些繁华商业街或人口密集的地区，这个销售额可能算是一般水平；而在一些较为偏远或竞争激烈的地区，这个销售额可能算是一个比较不错的成绩。同时，对于一个卤菜店来说，一天的销售额也取决于店铺的菜品种类、价格、销售策略等因素。
如果店铺能够提供优质的菜品和服务，同时采取一些有效的销售策略，那么一天卖1500元甚至更高的销售额也是可以实现的。
