菠菜种植一整年都可进行，如春季的3月份，夏季的5-7月份，秋季的8-9月份以及冬季的10-11月份，
种植方法如下：整地：选在排水方便、土壤疏松的地方，施加基肥并作畦。催芽：种子浸泡12小时，取出放到冰箱24小时，再放到20~25℃的地方催芽。种植：浇水后种植种子，覆土后再盖上草木灰。
5月菠菜的种植在15度左右，菠菜一个星期左右就会发芽。15天以后可以进行间苗，采摘一些过于密集的小苗。保持充足的光照，保持温度，菠菜最佳伸长生长的温度是15度~25度。在菠菜生长的过程中每隔十来天，需要施加肥料。这样才能长得硕大饱满。
