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榴莲为什么被誉为水果之王(榴莲为什么是水果之王而不是苹果)

榴莲为什么被誉为水果之王(榴莲为什么是水果之王而不是苹果)

更新时间:2024-06-20 00:15:36

榴莲为什么被誉为水果之王

榴莲是这几年特别受到年轻人喜爱的一种水果,口味独特,爱它的人爱得不得了,不爱它的人,一闻到气味便立马躲得远远的。

榴莲号称是“水果之王”,也不知道是谁给冠以的这个称号,作为一种水果,能不能称“王”,还要从它的营养角度分析一下。

每百克榴莲的热量为150Kcal,并含有蛋白质2.6g,脂肪3.3g,碳水化合物28.3g,不溶锌纤维1.7g,钠2.9mg,胡萝卜素20μg,维生素E2.3mg,维生素B1为0.2mg,维生素B2为0.1mg,维生素C2.8mg,烟酸1.2mg,磷38mg,钾261mg,镁27mg,钙0.3mg,锌0.2mg,碘5.6μg,硒3.3μg,铜0.1mg,锰0.2mg。

榴莲的热量在水果中真的是属于非常高的,比同等质量的米饭热量还要高出一些。这是由于它其中所含有的产能营养素—蛋白质、脂肪和碳水化合物含量都较高,与众多水果相比,含量真的非常突出。

榴莲中的钾含量较高,与高钾水果—香蕉相比略低。钾对于我们人体具有很多重要作用,可以维持糖、蛋白质的正常代谢;维持细胞正常渗透压;维持神经肌肉的应激性和正常功能;维持心肌的正常功能;降低血压等等。所以榴莲在补钾方面还是非常优秀的,但是从补钾的性价比方面考虑,还是推荐你吃香蕉和土豆。

榴莲中的维生素B1和B2含量也较丰富,维生素B1和B2可以维持体内糖、氨基酸和脂肪的代谢,并且对维护神经系统的正常起到重要作用。维生素E的含量也较充足,维生素E可以起到抗氧化、延缓衰老、保持机体年轻化的作用。

与众多水果相比,榴莲中的胡萝卜素和维生素C含量却处于明显的劣势,含量几乎可以忽略不计。所以榴莲与其它所有水果一样,都具有优势和劣势,并非“水果之王‘那样完美。榴莲在水果界可以是热量之王、杀伤力之王,但绝非营养之王。

榴莲营养丰富:

1、榴莲是在东南亚被誉为水果之王(热带果王),最主要还是因为榴莲是营养丰富的水果。泰国有一只榴莲三只鸡的说法。说明榴莲大补。

2、每100克榴莲中含有碳水化合物36克,能提供丰富的能量,其中膳食纤维1.7克。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,加速排泄物的排放,从而具有润肠排毒的功效。

3、榴莲中含有丰富的叶酸,具有防止胎儿神经畸形、唇腭裂、贫血和促进胎儿发育的作用,同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。

4、榴莲中钙和磷成分99%存在于人体骨骼和牙齿中,用于促进人体骨骼和牙齿的生长发育,同时随着人体的生长,能够不断的更新其含量。

5、榴莲性热,具有驱寒保暖和缓解女性痛经的作用,寒性体质人群食用后能促进血液循环,升高体温。

6、榴莲香甜顺滑能改善食欲,而丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助食物消化吸收,加速身体毒素排除。因此适量吃榴莲能开胃消食。

7、榴莲含有的多种必须氨基酸和维生素能改善皮肤弹性、提亮肤色和延缓皮肤衰老。

8、榴莲中氨基酸种类齐全,含量丰富。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢,能提高机体免疫力,调节体内酸碱平衡,提高机体应激能力。

9、榴莲是有名的滋补水果,有水果之王的美誉,含多种维生素及丰富蛋白质,有益元素锌,其香气成分还可与其他营养成分其协同作用,有益身体,滋补营养,常吃榴莲可健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,补益养虚。

10、榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲能改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质。

扩展资料

水果之王是指对人有最高营养价值的水果。常见的说法有:苹果、猕猴桃、榴莲等。长久以来人们对“水果之王”的争论不休。其实就各种水果的营养价值而言,很多水果的营养价值都相当高,不分伯仲。

人称“水果之王”的榴莲,独特的臭味以及果肉的香甜让许多人又爱又恨,甚至飞机上以及某些饭店会禁止顾客携带榴莲,它的独特性可想而知。

榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

称他为水果之王不为过。

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