炖汤砂锅好还是陶瓷锅好（煲汤用砂锅和陶瓷锅哪个好）

炖汤用砂锅好比陶瓷锅好，因为砂糖炖出来的汤味道会更好，另外砂锅的保温性好，可以文火慢炖，炖汤会更省煤气，而且炖出的汤更浓，味道也好