所需食材准备就绪。
2. 豆皮，葱姜蒜改刀。
3. 白菜切块备用。
4. 锅中入油烧热倒入葱姜蒜干红椒炒香。
5. 依次加入白菜和豆皮翻炒。
6. 放入五香粉和生抽炒匀。
7. 加入水淀粉勾芡。
8. 出锅加盐调味即可。
9. 家常素菜，
主料
大白菜适量 豆泡适量 盐适量 葱适量 蒜适量 酱油适量 香油少许
白菜炖豆泡的做法
步骤1. 锅中油烧热加入葱炒出香味
2. 加入白菜翻炒
3. 白菜炒软后加入适量酱油
4. 加入适量清水豆泡（喜欢肉食的可以加点炸肉或自己喜欢的炸制食材均可）大火煮开转小火煮十几分钟
5. 出锅前撒上蒜末加点香油
