1.
番茄一只洗干净，去皮。
2.
切丁
3.
盛入果汁杯中，加入清水和冰糖或蜂蜜。
4.
放好杯子，点动开关，几秒钟就可以了。
一、自制番茄汁
材料
番茄两个，蜂蜜适量，冰块少许
做法
1、番茄洗净；
2、和冰块一起放入榨汁机，榨好后放入容器内调入蜂蜜即。如无冰块可放冰箱冷藏后饮用。
二、自制番茄酱
材料
山东肉茄2只，红糖20克，白糖20克，盐6克，柠檬汁1茶匙，粟粉半汤匙，水1汤匙。
做法
1、番茄去皮，切小块，放入搅拌机中打成浆。
2、打好的番茄加入盐、糖，然后中小火熬煮，边煮边搅拌，这个过程要有点耐心。一定要熬透了。比较省事的方法是整锅放入高压锅里压上20分钟。解压后再放炉火上熬至浓稠。
3、熬至浓稠后，加入芡粉水（用粟粉加水勾兑），边加边搅拌，直至酱重新烧开。柠檬榨汁备用。
4、加入芡粉水后再小火熬上三五分钟，加入柠檬汁，重新熬至酱烧开便可。
