要切橙子正宗赣南脐橙，首先需要选择一个锋利的刀具和一块干净的切菜板。
将橙子洗净并擦干，然后将两端切掉，使得橙子能够平稳地站立在切菜板上。
接着用刀子从上往下顺着橙子的自然纹理沿着橙皮的边缘削去外皮，确保尽量保留橙肉的完整。
之后将橙子切成适当大小的块状或片状即可。这样切法不仅能够保持橙子的新鲜和口感，同时也更方便食用和享用。
赣南脐橙是全国知名的优质橙子，其产自江西省赣州市，种植面积世界第一，年产量也是世界前列。对于如何切赣南脐橙，这里有一种常见且易操作的方法：
首先，将橙子的两头各切一刀，使得每一瓣橙子都暴露出来；然后，从横向中间再切一刀，接着从旁边开始切开。采用这种方法切开后，每一瓣橙子都是单独的，剥开时几乎没有白皮。
