油豆腐焖白菜
原料：白菜、油豆腐、五花肉、食用油、食盐、黄豆酱、生抽、耗油、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备食材：油豆腐，白菜，五花肉。
第2步、油豆腐对半切开。
第3步、白菜清洗干净后切成滚刀块。
第4步、准备葱姜蒜末。
第5步、起锅烧油。
第6步、下入五花肉煸炒出油脂。
第7步、下入葱姜蒜末炒香。
第8步、下入白菜煸炒出水分。
第9步、加入食盐。
第10步、加入黄豆酱。
第11步、加入生抽。
第12步、加入耗油。
第13步、加入油豆腐翻炒。
第14步、加入适量的清水炖煮。
第15步、加入鸡精提鲜。
第16步、咕嘟几分钟关火出锅。
