虎皮花生家常做法简单，香酥脆口，非常好吃。做法如下:
主料
干花生适量
辅料
鸡蛋适量，白糖适量
面粉适量
1. 干花生加入面粉，一个鸡蛋搅拌均匀。
2. 搅拌均匀的花生备用。
3. 起锅烧油放入备用的花生炸熟捞出。
4. 另起锅放一点水然后加入白糖熬化。
5. 加入炸好的花生充分搅拌让每一粒花生都裹上糖浆。
6. 盛出放凉即可。
挑选大粒花生米放盆中，敲一个鸡蛋用筷子和着鸡蛋顺着一个方向搅匀。
加入白砂糖继续搅拌均匀，让每粒花生都粘上白砂糖。
倒面粉，搓揉花生，使花生沾匀粉。
搓揉好的花生粒放一边备用。
将粘粉的花生捡入盘中。
锅中加色拉油烧热。
用铲子轻铲，防止黏住。
出锅装盘放凉即可食用。
