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超市买的江西米粉怎么炒 为什么我每次炒的时候都粘糊糊的 粘在一起

超市买的江西米粉怎么炒 为什么我每次炒的时候都粘糊糊的 粘在一起

更新时间:2024-06-25 18:03:19

超市买的江西米粉怎么炒 为什么我每次炒的时候都粘糊糊的 粘在一起

1.将米粉用热水煮软,将米粉捞起用冷水浸泡一下(为防止炒的过程中粘在一起),2将油烧热炒放炒肉末、放青椒(辣椒粉)、青菜炒好了米粉,放三分之一碗水(防止炒粘锅),放煮好的米粉进去炒,待米粉炒熟加入少许盐和鸡精调料,放入炒好的鸡蛋和配料。

炒匀即可上桌。

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