香粥怎么做才能好吃，鲜味最重要，那么如何在煮白粥的时候提升粥的鲜味，下面就让我来讲解，有哪些实用简便的方法？
1、首先食材选料，一定要鲜
2、如果说单纯的白粥原汤原味煮，不下食材，那可以用香菜来提香，那它的味道就是属于清甜类型带点香菜中的香味，因为香菜遇热会散发它本身独有的味道
3、如果你的白粥是加入高汤来煮的话，搭配海鲜煮粥，海鲜的鲜味有助于提升白粥的整体香味，最后搭配调味料，盐，味精或者鸡精，味精和鸡精都是提鲜的不二选择，那么煮出来的粥它的味道会是另一种味，那么它给我们的口感是咸鲜香，最后搭配上一两条香菜，直接上桌。整体看起来营养搭配均衡，好看又好吃，
4、粥可以搭配的食材很多，可以做成甜粥也可以做成咸粥，而且本身粥的营养价值是非常高。
5、粥，两个“弓”夹着一个“米”，是一种用水把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。“米”指米粒，“弓”意为“张开”、“扯大”。“米”与“二弓”联合起来表示“把米粒从左右两边同时扯大”。
6、民以食为天，粥的历史就是中国人的历史。甚至可以这样说，是粥开启了中华文明史。
7、人们早餐大多是以粥为主食
8、粥的历史就是中国人饮食文化的历史
