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豆腐大肠可以放白菜吗(猪大肠炖白菜豆腐的正确方法)

豆腐大肠可以放白菜吗(猪大肠炖白菜豆腐的正确方法)

更新时间:2024-06-20 00:16:03

豆腐大肠可以放白菜吗

可以

主料

大白菜(白梗)(100克) 豆腐(100克 )

辅料

虾米(25克)

调料

植物油(15克) 盐(4克) 味精(2克) 胡椒粉(3克) 大葱(5克) 姜(3克)

制作

1. 将大白菜洗净,切成块;

2.北豆腐洗净,切成块;

3. 葱姜切细末;

4. 海米( 虾米)用开水泡片刻;

5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、 胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。

1 先把豆腐切小片,用油煎黄。

2 煎好的豆腐,再把肥肠用水煮下,去一部分油脂,切小块。3 锅中放水,豆腐,肥肠,粉丝,白菜,以及调料,开锅后炖10分钟。大蒜砸成蒜泥,起锅后加入,然后就开动吧。

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