蒜苔是怎么腌的（蒜苔怎么腌最简单）

首先把蒜苔清洗干净切成小段，放入盆里加入适量的盐和白糖一起搅拌均匀，最后装入坛子里面密封好，静置半个月的时间蒜苔就腌制好了。

取一部分放入无水无油的容器里，加入蒜片和小米椒，加适量食盐和少量的白糖，然后加入干辣椒面，将调料和蒜苔搅拌均匀，盖上盖子腌制一个晚上就可以了。