当前位置:首页>维修大全>综合>

白汤长鱼的做法(正宗白汤水煮鱼的做法大全)

白汤长鱼的做法(正宗白汤水煮鱼的做法大全)

更新时间:2024-06-24 17:21:27

白汤长鱼的做法

用料:生鱼一条、豆腐若干、番茄一个、葱一颗、姜4-5片

1、将生鱼表面粘液洗净,同时准备一些姜片备用。

2、然后在平底锅中加入少许香油和调和油,将生鱼置于姜片之上放入,去腥防粘底。另起一砂锅烧水。

3、煎至表皮些许金黄,另一边砂锅的水刚好煲开,把鱼、姜片和油都倒入。

5、猛火煮开后,改为小火慢煲。依个人喜好加入豆腐。

6、煲的时间最少半小时,最好煲一小时左右出锅。

7、最后加入一个完整番茄及葱条,加少许盐调味,白汤长鱼就做好了。

更多栏目