首先可以肯定地说高铁上能带食用油,我就曾经带过一桶5升花生油,很顺利通过安检并且上了高铁。因为根据铁路局有关部门在安全上的规定,乘坐高铁的乘客必须遵守安全细则,严禁携带危险品和易燃易爆物品上车,汽油柴油不能带,但高铁上能带食用油。