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炒眉豆丝怎么炒好吃(眉豆怎么炒好吃家常做法)

炒眉豆丝怎么炒好吃(眉豆怎么炒好吃家常做法)

更新时间:2024-06-19 23:58:43

炒眉豆丝怎么炒好吃

1、眉豆300克,辣椒两个,油、盐适量,酱油适量。

2、切一个辣椒做开胃调料,备用。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝。

3、烧干菜锅后,调成中小火,先不放油,放入眉豆丝,翻炒至全部熟透变柔软。

4、放适量油,翻炒一下,然后放入辣椒。辣椒有开胃作用,可以增加食欲。

5、翻炒至均匀,就放入适量的水。

6、放适量盐调味,翻炒2下,煮20-30秒。

7、放适量酱油,翻炒均匀。

8、当汤汁基本吸收完,就出锅。

1. 准备食材:眉豆,大蒜,辣椒,盐,生抽,食用油。

2. 将眉豆洗净,放入锅中,加清水煮至八成熟,捞出沥干水备用。

3. 大蒜去皮,切成碎末;辣椒洗净,切碎备用。

4. 热锅冷油,放入眉豆煸炒出香味。

5. 加入适量盐、生抽,放入蒜末、辣椒翻炒均匀,炒至眉豆熟透即可。

以上就是素炒眉豆的家常做法,希望对您有帮助。

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