12月8日是沙县小吃节和天主教的圣母无染原罪瞻礼日。
沙县小吃节
沙县小吃节官方定为每年公历的12月8日，每年的这一天，沙县人民喜迎八方来宾，展示有千年积淀的小吃文化。
圣母无染原罪瞻礼
圣母无染原罪瞻礼是天主教节日之一，日期是每年的12月8日，乃庆祝圣母玛利亚获得无原罪的恩赐的一个瞻礼。
12月8日 八路军第一二九师主力、一一五师三四四旅和晋冀豫军区部队，发起邯（郸）长（治）公路破击战。到25日，使交通完全中断。是役共歼日军700余人，拔除敌据点23处，并使太行区南北又连成一片。
2018年
12月8日 中共中央、国务院印发《中国教育现代化2035》。
