椰蓉粉是生的还是熟的（椰蓉小方专用粉和椰蓉粉有啥区别）

生的，而且不可能干吃，口感不会太好。而出生在中国广东一带南方人尤其是60年代物资匮乏年代经常吃干椰蓉泡水吃？而且现在都是做糕点用

生的。

椰蓉通常是指椰丝和椰粉的混合物，一般情况下，椰蓉是生吃的，具体内容如下：

将新鲜椰肉切成条状或丝状，经过晒干或烘干后可得椰丝，磨成粉可得椰粉，椰蓉通常是指椰丝和椰粉的混合物，一般是生吃的，具有较高的营养价值，富含糖类、蛋白质、维生素、钾、镁等人体所需的营养物质，椰蓉可以用作糕点、月饼等食物的馅料，还可以撒在冰糖葫芦、面包等食物的表面，能够有效提升口感。