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海陵岛六大特产

海陵岛六大特产

更新时间:2023-04-22 08:00:54

海陵岛六大特产

1.香辣鳗鱼丝。选材野生鳗鱼,无沙晒制、肉质紧实。嚼劲十足。新鲜的鳗鱼,通体透明,经过腌制、烘烤,鱼身上裹了一层蜜汁红油,加上白芝麻点缀,看着就食欲大开。

2.香辣银鱼仔。选材新鲜,饱满诱人,鱼香扑鼻,蜜汁甜辣适中适合大众口味,肉多刺少嚼劲足,大大一包吃着看电视最好不过了。

3.蜜汁黄花鱼。每条黄花鱼表层口感香酥,蜜汁甜香,吮指小零食,回味无穷。

4.大片即食烤紫菜。即食烤紫菜,大大一片,色泽光亮、鲜香味纯,有辣有不辣,脆爽可口。

5.阳江豆豉。豆豉,古代称为“幽菽”,也叫“嗜”。最早记载于汉代刘熙《释名—释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需知而成”。

6.炒米饼。本地称“粉酥”,用炒米粉掺猪油黄糖等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅料,填进有花纹的木模夯实后取出,烤制即可。口感甜而不腻、入口酥脆。

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