1、小苏打。也就是食用碱，清水中放的小苏打不要太多，含量在2%2~15% 之间。一般是500ml的水中，放入5~10克。浸泡10分钟左右。之后，再用清水冲洗2~3遍。
2、淘米水。淘米水，不仅含有多种营养成分，而且去污能力也很强。通常第二遍的淘米水呈弱碱性，对清洗掉农残效果很明显。
3、醋。醋的作用非常多，不仅可以调味、杀菌、去污，还可以有效去除农残等毒素，注意水中放的醋也要适量。
4、清水。先用清水冲洗几分钟，然后用清水泡15分钟左右，时间不宜过长，最后，再用清水过一遍，基本上就可以放心食用。
杏怎么清洗
1.
买来的杏一起放入盆子里,两种杏一起放进去。不用单独洗。
2.
抓一点盐,撒到盆子里。不用很多,主要是有点杀菌作用。
3.
加入清水,在自来水管下接水就可以了。漫过杏就可以。
4.
用手搅拌搅拌,主要是让杏和盐混合一起,盐融化在水里。
5.
停5分钟,你可以去干别的。中间可以搅拌一次。
