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闽南腌制杨桃汁方法(自制杨桃汁的制作方法)

闽南腌制杨桃汁方法(自制杨桃汁的制作方法)

更新时间:2024-06-20 00:27:42

闽南腌制杨桃汁方法

用料

杨桃6个

白糖适量

白米醋2瓶盖

白糖适量

白米醋2瓶盖

食盐适量

做法

1/4 选择皮相好的杨桃清洗干净,晾干,然后把杨桃打横切小块。

2/4 把腌制杨桃的容器烫洗消毒,晾干。

3/4 把杨桃放进容器里,放适量的食盐拌匀,腌制一夜,把杀出的水倒掉。

4/4 放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀,把容器口密封,腌制四天左右就可食用

一、准备材料:杨桃、盐巴、生抽、辣椒酱。

二、做法

1.杨桃洗净,拿盐水来洗,不然不干净,把五边上的皮弄出来,那东西影响味道; 

2.去头去尾,横着切 ;

3.切好就成这样,然后拿牙签把籽去掉;

4.然后放盐巴,生抽,辣椒酱腌个分钟;

5.开始摆盘,拿个小碗装汁,沾着吃。

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