为大约350卡路里。
因为面皮中含有淀粉和蛋白质，其中1克淀粉约含4千卡路里，1克蛋白质约含4千卡路里，而100克面皮中含有超过80克的碳水化合物和约10克的蛋白质，因此推算出其热量大约为350卡路里。值得注意的是，热量的摄入与个人的身体状况和需求有关，需适量摄入。
面皮热量在812大卡左右
杂粮煎饼是用一些五谷杂粮和生菜、鸡蛋以及豆皮制作成的，里面含有丰富的淀粉以及膳食纤维，并且还有大量的矿物质，吃了以后会导致食物堆积在肠道内，形成脂肪，容易导致身体出现长胖的情况，所以杂粮煎饼皮是属于热量比较高的食物，并且高于米饭的热量，作为早餐偶尔吃是可以的，但是如果长期大量的吃，就会使身体发胖。如果在减脂期的话尽量不要吃杂粮面皮。
