五香卤水中的香料
香果是一种常用于五香卤水中的香料,它独特的香气和味道能够为卤肉注入丰富的层次感,使得卤菜吃起来香味持久而回味无穷。
接下来是草果,它是一种具有辛香味的香料。
香果为姜科植物草果的干燥成熟果实