牛油果切片快速方法（牛油果切片正确方法）

竖向切开最佳因为牛油果有一个中间的大种子，如果横向切开，就需要把种子挖掉，浪费食材，而且有可能会把果肉切烂。

而竖向切开，可以轻松把种子从果肉上取下，而且还可以保持果肉的完整性。此外，如果想要把果肉挖出来，可以在果肉上划菱形，用勺子把果肉挖出来，这样切出来的牛油果比较美观，也更方便食用。