小炒肉冷藏放几天（小炒肉怎么储存不变质保鲜）

炒好的肉可以放冰箱冷藏保存，一般能保存1-2天的时间，注意要用保鲜膜密封起来，温度设置在5摄氏度左右，并且尽量不和味道比较重的食物一起，以免串味了。

炒好的肉类还可以放冰箱冷冻保存，注意不要和生的鱼、肉等一起，防止被感染上细菌。