无蔗糖饼干升糖吗（苏打饼干和无蔗糖饼干哪个升糖高）

虽然无蔗糖饼干不含蔗糖，但是它主要成分是淀粉，经过消化分解后还是会变成葡萄糖。所以，无蔗糖饼干在食用后仍会升高血糖。不过，相比其他含蔗糖的饼干，它的升糖速度会慢一些。