榛蘑干长了青毛还能吃吗（晾干的榛蘑吃起来有些发柴怎么办）

不能吃了

如果蘑菇长的是绿毛，确定已经不能食用了，那么只能把蘑菇丢掉了，千万不要食用这样的蘑菇，否则是对身体的一种伤害。

如果是还可以继续食用的蘑菇，可以先用开水稍微的烫一下，观察一下蘑菇表面的情况是否有好转，然后再用凉水浸泡一下，把水滤干以后放到保鲜袋里，放入冰箱的冷藏室进行保存，这样可以适当的延长蘑菇的保质期，但长过毛的蘑菇还是要尽快食用的