牛肉更好吃的做法

用料

牛肉150克

生抽1大勺

盐适量

胡椒粉适量

淀粉少许

食用油适量

芝麻适量

孜然适量

做法

1/6把牛肉切薄片放入一大勺生抽。

2/6再调入适量盐、胡椒粉和淀粉抓拌均匀。

3/6放入一勺食用油，拌匀后腌制二十分钟。

4/6锅中放适量油烧热后，放入牛肉片快速翻炒1-2分钟。

5/6撒适量的芝麻和孜然，盛出装盘。