准备中筋面粉、鸭蛋、盐和温水。
将面粉、盐和鸭蛋混合在一起,揉成面团。
将面团擀成薄片,切成宽或细的面条。
将面条放入切面机里,调3挡的厚度将面团压成薄片。
将压好的面皮放入切面机里切成自己喜欢的宽或细的面条。