蒸发糕的发面和稀了可以再加点面粉进去和稠，蒸发糕的方法如下：准备材料：南瓜、炼乳、面粉、酵母、红枣。
一、南瓜去皮去瓤，洗净切块，裹上保鲜膜，入蒸锅，大火蒸20分钟。
二、蒸好的南瓜晾至温热，加入炼乳，用料理机打成细腻的南瓜泥。
三、把南瓜泥倒入面包桶里，加入面粉和酵母，启动和面程序搅拌均匀。
四、给心形模具抹上一层薄薄的食用油，没有心形模具的就用一个大碗代替。
五、把红枣洗净去核切成小粒，撒在发酵好的南瓜面糊上，再次裹上保鲜膜。
六、冷水入蒸锅，水开后转中火蒸25分钟，熄火焖5分钟，即可出锅食用！
