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蔓越莓大列巴面包做法(蔓越莓面包最简单的做法)

蔓越莓大列巴面包做法(蔓越莓面包最简单的做法)

更新时间:2024-06-20 15:22:39

蔓越莓大列巴面包做法

材料:

  * 高筋面粉500克

  * 干酵母3克

  * 糖25克

  * 盐5克

  * 水300毫升

  * 蔓越莓适量

步骤:

1.将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合在一起。

2.慢慢加入水,搅拌成面团。

3.将面团揉至表面光滑,然后加入蔓越莓。

4.将面团放在温暖的地方发酵约1小时,直到它的大小增加了一倍。

5.将面团分成几个小块,然后将每个小块卷起来,形成一个长条形。

6.将长条形的面团放在烤盘上,再次发酵约30分钟。

7.用刀在面团上切一刀,然后放入预热至180°C的烤箱中烘烤约20-25分钟,或者直到面包变成金黄色。

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