格拉条是安徽省阜阳地区的一种传统面食，制作方法如下：
- 准备材料：面粉 500 克，水 250 克，盐 5 克，食用油适量。
- 和面：将面粉、水、盐混合均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，静置 20 分钟左右。
- 压面：将面团放在压面机上，压成薄片，然后切成面条状。
- 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中备用。
- 调味：将食用油倒入面条中，搅拌均匀，加入适量的盐、味精、鸡精、十三香等调料，搅拌均匀即可。
需要注意的是，格拉条的面条需要压得比较薄，这样口感更好。同时，格拉条的调料可以根据个人口味进行调整。
