低脂的食用油排名前十名

低脂油有花生油、菜籽油、橄榄油、玉米油等。

1、花生油：花生油的营养构成是最合适的，比较易于人体的消化吸收，而且花生中富含的脑磷脂、卵磷脂和胆碱，这些营养成分对改善记忆力和脑力有着重要的作用。

2、菜籽油：菜籽油饱和脂肪酸含量低，双低油菜油的饱和脂肪酸只有７％，是普通食用油最低的，比橄榄油（饱和脂肪酸含量１５％）还低；油酸含量高，油酸含量６１％，仅次于橄榄油（７５％）、茶籽油（７４－８７％），比常规食用油花生（４８％）、玉米油（２９％）、大豆油（２３％）要高２－３倍。