1.
首先准备好菜花150克，如下图所示。
2.
接着准备黄瓜条200克。
3.
在准备尖椒200克。
4.
然后准备蒜片50克。
5.
锅中放入酱油50毫升，生抽20毫升，蚝油五毫升，食用盐20克，清水50毫升。
6.
接着再放入干辣椒15克，生姜20克，熬煮五分钟即可。
7.
接着把菜花150克，尖椒200克，黄瓜200克，全部放在盆子当中，蒜片50克。
8.
接着把熬好的酱油150毫升倒入其中，再把罐子封上口即可，腌制两个月的时间即可食用。
9.
两个月以后直接打开，八宝菜咸菜就已经做好了。
