可将其清洗干净,之后晾干,干桂花比较好收藏,放在干净的塑料袋中即可,可长期保存。或者也可放在冷冻时,这样可随用随取。除此之外,还可将它制作成糖渍桂花。准备一个干净的罐子,底部先放一层糖,再放一层桂花,反复如此,最好封闭好罐子就行。