不建议生吃因为西麦燕麦片是烘烤过的，生吃可能存在细菌风险，而且燕麦片会吸收水分，如果生吃会导致口感变得很硬。
建议用热水冲泡后再食用，这样可以保证口感和卫生安全。
如果您一定想要生吃，可以选择有机的、未经加工的燕麦，但仍需注意卫生问题。
不可以。第一种是生的西麦燕麦片，它的食用方法是必须经过煮熟才能吃，当然你可以在煮的过程中根据自己的个人口味爱好直接加牛奶一起煮或者是加入适量的精盐一起煮都没有问题。
第二种是经过熟化处理的西麦燕麦片，它也叫速食西麦燕麦片或者即食西麦燕麦片，这种的食用方法是可以直接用牛奶或者沸水冲调搅拌均匀喝的。
最后一种是经过粉碎膨化的西麦燕麦片，有些还有加入了一些干果或水果干的调味品的，这种的食用方法必须用凉牛奶冲，用热牛奶冲就成糊糊了
