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空气炸锅蒜蓉粉丝用什么粉丝(怎么用空气炸锅做蒜蓉粉丝)

空气炸锅蒜蓉粉丝用什么粉丝(怎么用空气炸锅做蒜蓉粉丝)

更新时间:2024-06-18 15:10:07

空气炸锅蒜蓉粉丝用什么粉丝

一般都是用龙口粉丝

食材:

娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段

步骤:

1. 准备所有食材。

2. 粉丝用温水泡软。

3. 将大蒜剁成蒜蓉。

4. 将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄。

5. 放入剁椒炒出香味,再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用。

6. 将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中。

7. 将粉丝摆在娃娃菜上。

8. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上。

9. 放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟蒸好取出即可。

蒜蓉粉丝一般会选择龙口粉丝,龙口粉丝够细。

食材:娃娃菜,粉丝

1.调料汁:蒜末,小米辣适量,加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1大勺蒜蓉辣酱,适量清水拌匀

2.粉丝提前温水泡软,娃娃菜铺在底部,铺上泡软的粉丝,倒入调好的料汁和没过粉丝的热水

3.盖上锡纸,空气炸锅180度10分钟,去掉锡纸,200度再烤8分钟

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