四川荷包蛋正宗做法（四川阴米煮荷包蛋最正宗的做法）

主料 1种

鸡蛋

1个

辅料 1种

香葱适量

调料 2种

香油适量盐适量

烹饪步骤 7步

步骤：1

食材准备

步骤：2

锅里放入水，加入一点盐

步骤：3

把鸡蛋打入锅里

步骤：4

鸡蛋下锅之后在慢慢凝固

步骤：5

一定要小火，你看这么长时间了，还是很干净的，没有白沫

步骤：6

这时可以转中火煮至鸡蛋熟

步骤：7

捞出放到碗里，放入香油和香葱即可