腌制小白萝卜简单的方法:
食材:新鲜小白萝卜500克、生姜5克、蒜瓣5克、盐10克、辣椒粉10克、大料5克、糖5克、鸡精3克。
1、将新鲜萝卜、姜、蒜清洗干净,晾干。
2、用刀把萝卜对半切开、蒜、姜切成末。
3、将切好的萝卜中,放入姜蒜末,撒入盐腌制,拌匀腌制出水即可。
4、将糖、大料、辣椒粉、鸡精混合均匀拌入。
5、盖保鲜膜腌渍12小时即可食用。
腌制小白萝卜简单的方法:
食材:新鲜小白萝卜500克、生姜5克、蒜瓣5克、盐10克、辣椒粉10克、大料5克、糖5克、鸡精3克。
1、将新鲜萝卜、姜、蒜清洗干净,晾干。
2、用刀把萝卜对半切开、蒜、姜切成末。
3、将切好的萝卜中,放入姜蒜末,撒入盐腌制,拌匀腌制出水即可。
4、将糖、大料、辣椒粉、鸡精混合均匀拌入。
5、盖保鲜膜腌渍12小时即可食用。