因为养生壶比传统煮盅省时省力，且加热速度也快，而且更加安全。养生壶使用集成电路控制，可以防止过热，避免冷凝积水，还可以定时预约，非常方便。可以说，在使用养生壶煮绿豆汤时，温度自然是把握得非常精准的。
适合。将绿豆浸泡在清水中约2-3小时，有利于绿豆更快煮熟和有助于去除其中的蛋白酶抑制剂。养生壶的高温煮熟方式保留了食材原有的营养，避免出现细菌、沙土等有害物质。
煮豆汤时，可以加入适量的糯米、红枣、桂圆等食材，丰富了营养。
煮好的豆汤根据需要可适当加糖调味，豆汤也可放入冰箱冰镇后饮用，解暑祛湿、健脾养胃，所以养生壶煮绿豆汤是一种健康、美味、养生的食用方法。
