1、首先用剪刀剪去榛蘑柄基黑色尾部剪去,尽量不要将柄全剪去,榛蘑柄的味道更浓郁。
2、再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上。
3、摆放好,直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒。
4、有大太阳,榛蘑晒2-3天就会完全干透,没有太阳,3-5天也会全干透了。
5、晾晒好的榛蘑就可以收起来了,放到保鲜袋里密封存放即可。
首先,用个宽点的筛子或者托盘把蘑菇摊开,不要一个叠一个的。
放到通风的地方或者有阳光的地方晾着就行了的。
注意事项:出大太阳拿出去晒的话不要晒了三天两夜。
晒个小下午的就该收回来了,一般连续晾个两三天,蘑菇才干得比较彻底。
竹根蘑菇,只要采来,洗净,放在竹筐里晒干即可,晒干后是不会腐烂的(但一定要晒干
