1.面粉加白糖,油,鸡蛋,搅匀温水和面醒发1小时;
2.面粉加油,揉成油酥面团;
3.锅加温水和糖,食用油,分次加糯米粉,熬成粘稠搅匀;
4.面切成均匀剂子,擀成薄饼包油酥,擀成长条,重复两次,醒发10分钟。醒好后擀成皮再包馅料,醒发10分钟;
5.醒好抹上蛋黄液,撒芝麻,烤箱上下火180度烤20分钟
1.面粉加白糖,油,鸡蛋,搅匀温水和面醒发1小时;
2.面粉加油,揉成油酥面团;
3.锅加温水和糖,食用油,分次加糯米粉,熬成粘稠搅匀;
4.面切成均匀剂子,擀成薄饼包油酥,擀成长条,重复两次,醒发10分钟。醒好后擀成皮再包馅料,醒发10分钟;
5.醒好抹上蛋黄液,撒芝麻,烤箱上下火180度烤20分钟